• • See tugevalt vürtsikas ja mullane teesegu on leidnud ideaalse partneri imeliselt pähklise pistaatsiapähkli näol. Erksad roosi kroonlehed annavad sellele välimusele õilisoleku ja krõmpsuvad pistaatsiapähklid annavad sellele loomingule idamaise muinasjutulise hõngu.
• • This strongly spicy and earthy tea blend has found a perfect partner in the wonderfully nutty pistachio. Bright rose petals ennoble the optic and the crunchy pistachios put an oriental fairytale-touch to this creation.

• Koostisosad / Ingredients
• must tee Pu Erh (94%), pistaatsiapähklid, lõhna- ja maitseained, roosi kroonlehed / black tea Pu Erh (94%), pistachios, flavouring, rose petals

• Ettevalmistus / Preparation:
• 3-5 minutes brewing time 100 °C water temperature 4-5 teaspoon per litre / 3–5 minutit keetmisaega, vee temperatuur 100 °C, 4–5 teelusikatäit liitri kohta

Iseloom: Mahe, pehme, aromaatne
Keetmisaeg: 2 min.
Gramm 1 liitri kohta: 1 Beeng / 125 ml
Kasvatuskõrgus meetrites – 1500
Kasvatuspiirkond: Yunnan, Lancang
Korjamisperiood: 03-04
Temperatuur : 100 C
Leht: Küpsed pruunid toonid, pressitud lamedaks ja ümaraks, eraldi pakendatud
Tass: Kastanpruun, selge struktuuriga
Eripärad: Klassikalise naturaalse sheng Pu-Erhi alternatiivina on alates 2010. aastast üha enam toodetud hoolikalt järelkääritatud shu sorti Da Ye Hong kultivarist. See tee omandab väga hästi pehmed ja puuviljased omadused ning ühendab need ideaalselt mineraalsete ja mullaste nootidega. Kääritamine toimub traditsiooniliselt Menghai kuulsates saalides ja kestab 80 kuni 120 päeva. Kogused on väga piiratud, kuna seda ei toodeta igal aastal. Sellel teel on suur laagerdumispotentsiaal.

Character: Mild, soft, aromatic
Infusion time :2 Min.
Gram for 1 litre : 1 Beeng / 125 ml
Growing altitude in meters – 1500
Growing area: Yunnan, Lancang
Harvest period : 03 – 04
Temperature : 100 C
Leaf: Matured shades of brown, pressed flat and round, individually wrapped
Cup: Chestnut brown, clear structure
Specials : As an alternative to the classic natural sheng Pu-Erh, a carefully post-fermented shu variety from the Da Ye Hong cultivar has increasingly been produced since 2010. This tea takes on the smooth and fruity characteristics very well and blends them perfectly with the mineral and earthy notes. Fermentation takes place traditionally in the famous halls in Menghai and lasts between 80 and 120 days. Quantities are very limited, as it is not produced every year. This tea has great aging potential.

• Koostisosad / Ingredients:
• Pu-Erh

• Ettevalmistus / Preparation:

Iseloom: Mahe, pehme, mullane
Kasvukõrgus meetrites 1400
Kasvupiirkond: Yunnan, Pu-Erh
Korjamisperiood: 06-09
Leht: Väike, ebakorrapärane, punakaspruun leht, mis on pressitud silindrikujuliseks
Tass: Kastanpruun, särav
Eripärad: Bambuse Pu-Erhil on pikk traditsioon ja see avaldab muljet oma erilise aroomiga, ühendades klassikalise Pu-Erhi suurelehelisest kultivarist bambuse nootidega. Toores tee pärineb Pu-Erhist, seejärel tuuakse see Menghai’sse ja kääritatakse seal üle kahe kuu. Seejärel saadetakse see Guangnani, pakitakse bambusesse ja röstitakse tulel. Lõpuks ladustatakse seda Kunmingis, kus kliima on eriti sobiv. Tüüpilisteks omadusteks on kergelt küpsetatud konsistents ja heledad laigud bambusekoorel. Tee, mida saab korduvalt serveerida ainulaadse maitseelamuse saamiseks.

Character: Mild, soft, earthy
Growing altitude in meters 1400
Growing area : Yunnan, Pu-Erh
Harvest period : 06 – 09
Leaf: Small, irregular, red-brown leaf pressed into a cylindrical shape
Cup: Chestnut brown, brilliant
Specials: Bamboo Pu-Erh has a long tradition and impresses with its special aroma, combining classic Pu-Erh from the Big Leaf Population Cultivar with notes of bamboo. The raw tea comes from Pu-Erh, is then brought to Menghai and fermented there for over two months. Then it’s sent to Guangnan, packed in bamboo and roasted over fire. Finally, it’s stored in Kunming, where the climate is especially suitable. Typical features are its slightly baked consistency and the light spots on the bamboo skin. A tea with many stopovers for a unique taste experience.

• Koostisosad / Ingredients:
• China Pu-Erh

• Ettevalmistus / Preparation:
• Vett (100 °C) water (100° C)
  Infusion / Keetmisaeg time 1- 3 min.
  Gram for 1 litre 14 g

Iseloom: Lilleline, täidlane, magus Kasvukõrgus meetrites 1400
Kasvupiirkond: Yunnan, Pu Erh
Korjamisperiood :07-09
Leht: Erinevad rohelise ja pruuni varjundid, esiküljel topeltdraakoni kuju, tagaküljel riba kuju
Tass: Kuldne, kerge ja selge
Eripärad Double Dragon pole mitte ainult visuaalselt atraktiivne: see roheline sheng Pu-Erh aastast 2019 pärineb Pu-Erhi südamest. Junkan #10 sordi teematerjal on hoolikalt valitud, et tagada pikk küpsemine. Nüüd, pärast kuut aastat Kunmingis valmimist, on aroomid ideaalselt harmoonias ja pakuvad suulael küpset, puuviljalist maitset.

Character Flowery, full-bodied, sweet Growing altitude in meters 1400
Growing area Yunnan, Pu Erh
Harvest period 07 – 09
Temperature in degrees Celsius 100
Leaf: Varied shades of green and brown, compression of frontside with double dragon, backside in bar form
Cup: Golden, light and clear
Specials The Double Dragon is not only visually appealing: this green sheng Pu-Erh from 2019 comes from the heart of Pu-Erh. The tea material from the Junkan #10 cultivar has been carefully selected to ensure long maturation. Now, after six years of ripening in Kunming, the aromas have harmonised perfectly and deliver a mature, fruity flavour on the palate.

• Koostisosad / Ingredients:
• China Pu-Erh

• Ettevalmistus / Preparation:
• Vett (100 °C) water (100° C)
  Infusion / Keetmisaeg time 1- 3 min.
  Gram for 1 litre 14 g

Iseloom: Muldne, pehme, magus
Kasvukõrgus meetrites 1700
Kasvupiirkond: Yunnan, Si Mao
Korjamisperiood: 08-10, Lehed: Lamedalt ümarad pressitud, tumepruunid vasekarva tippudega, Tass: Tugev, tumepunakaspruun
Eripärad: Seda aromaatset teed toodetakse ühe partiina Wu Liangi mägedes. Traditsioonilise Yunnani suurelehelise sordi põõsad kasvavad enamasti metsikult ja neid korjavad seal elavad pered. Pärast kuivatamist viiakse tee Menghaisse kaheks kuuks käärima. Pressimine toimub Kunmingis. See partii pärineb aastast 2021, kääritati ja pressiti 2022. aastal ning on sellest ajast alates Kunmingis laagerdunud. See on alles hiljuti müügile tulnud ja avaldab muljet oma ainulaadse aroomiga. Rangelt piiratud väljaanne. Laagerdunud alates 2022. aastast.

Character Earthy, soft, sweet
Growing altitude in meters 1700
Growing area Yunnan, Si Mao
Harvest period 08 – 10, Leaf: Flat-round pressed, dark brown with copper-coloured tips, Cup: Strong, dark reddish brown
Specials This aromatic tea is produced as a single lot in the mountains of Wu Liang. The bushes of the traditional Yunnan Large Leaf cultivar mostly grow wild and are plucked by families living there. After drying, the tea is taken to Menghai to ferment for two months. The pressing takes place in Kunming. This lot dates back to 2021, was fermented and pressed in 2022 and has been maturing in Kunming ever since. It has only just been released for sale and impresses with its unique aroma. Strictly limited edition. Aged from 2022 year

• Koostisosad / Ingredients:
• China Pu-Erh

• Ettevalmistus / Preparation:
• vett (100 °C) .Celsiuse kraadides 100
• water (100° C) .

• • Taeva ja maa kohtumine. Tume, mullane Pu Erh kohtub puuviljase, tsitruselise apelsinimaitsega
  • meeting of heaven and earth. The dark, earthy Pu Erh meets fruity, citrusy orange flavour

• Koostisosad / Ingredients
• Pu Erh tee – spetsiaalse kääritamisega tee, lõhna- ja maitseained, apelsinikoor
• Pu Erh tea – tea with a special fermentation, flavourings, orange peel

• Ettevalmistus / Preparation:
• Valmistamiseks vala tee lehtedele keedetud vesi, mis on just lõpetanud mullitamise (95/100°C).
  Lase 2 kuni 3 minutit tõmmata.
  Infusion time 2-3 Min.

• • See kompositsioon veenab edukalt tasakaalustades Pu Erhi maapealseid toone ja aromaatseid lillelisi noote.
  • This composition convinces with a successful balancing act between the earthy tones of Pu Erh and fragrant, floral notes

• Koostisosad / Ingredients
• Pu Erh tee – spetsiaalse kääritamisega tee, apelsiniõied, rukkilille kroonlehed, vaarika tükid, lõhna- ja maitseaine
• Pu Erh tea – tea with a special fermentation, orange blossoms, cornflower petals, raspberry pieces, flavourings

• Ettevalmistus / Preparation:
• Valmistamiseks vala tee lehtedele keedetud vesi, mis on just lõpetanud mullitamise (95/100°C).
  Lase 2 kuni 3 minutit tõmmata.
  Infusion time 2-3 Min.

• • Iseloom: Punane sõstar, maasikas, murakas. Punase sõstra, maasika ja muraka magus ja samal ajal kergelt hapukas maitse harmoneerub ideaalselt musta Pu-Erh tee maheda ja mullase maitsega.
  • Character: Red currant, strawberry, blackberry, The sweet and at the same time slightly sour taste of the red currant, strawberry and blackberry harmonises perfectly with the mild, earthy taste of the black Pu-Erh tea.

• Koostisosad / Ingredients
• Pu-erh tee (90%), lõhna- ja maitseained, leedrimarjad, muraka lehed, külmkuivatatud punased sõstrad
• Pu-Erh Tea (90%), flavour, elderberries, blackberry leaves, red currants freeze-dried

• Ettevalmistus / Preparation:
• Valmistamiseks vala tee lehtedele keedetud vesi, mis on just lõpetanud mullitamise (95/100°C).
• Lase 2 kuni 3 minutit tõmmata.
• Infusion time 2-3  Min.

• • Iseloom: hapukas, tonka, gurmee. Mehelik elegants tonka ja sandlipuu sooja iseloomuga, mida täiendab kaneeli, kohvi ja leedrimarja vihje.
  • Character : tart, tonka, gourmand, Masculine elegance with the warm character of tonka and sandalwood, rounded off with a hint of cinnamon, coffee and elderberry.

• Koostisosad / Ingredients
• õunatükid (röstitud), valge tee (15%), pu-erh tee (15%), kaneelirullid, mustad pipraterad, lõhna- ja maitseained, valge sandlipuu, kohvioad, looduslik lõhna- ja maitseaine.
• Apple pieces (roasted), White tea (15%), Pu-Erh Tea (15%), cinnamon rolls, black peppercorns, flavour, white sandalwood, coffee beans, natural flavour

• Ettevalmistus / Preparation:
• Valmistamiseks vala tee lehtedele keedetud vesi, mis on just lõpetanud mullitamise (95/100°C). Lase 3 kuni 5 minutit tõmmata.
• Infusion time 3-5 Min.
• Gram for 1 litre 12 g / Gramm 1 liitri kohta 12 g

Iseloom: puuviljane, pehme, magus, kasvukõrgus meetrites 800
Kasvupiirkond: Xishuangbanna, Yunnan
Leht: pruunikas, erksavärviline ja suurem leht, lamedalt pressitud
Tass: selge, mee-kuldse värvusega ja sügava aroomiga
Specials Original White Tea, mis on saadud Fujiani Da Bai Hao sordist. Yunnani kliimatingimused võimaldavad loomulikku käärimist, mis kestab üle 30 päeva. Pärast pressimist hoitakse teed veel aasta, et arendada aroomi. Piirkonnale tüüpiline paabulind kirjeldab imeliselt selle tee graatsiat, mis säilitamise käigus pidevalt paraneb.

Character: Fruity, soft, sweet , Growing altitude in meters 800
Growing area Xishuangbanna, Yunnan
Leaf: Brownish, vividly colored and larger leaf, flat pressed
Cup: Clear, honey gold coloration with a lot of depth
Specials Original White Tea, obtained from the Da Bai Hao cultivar from Fujian. The climatic conditions in Yunnan allow a natural fermentation that lasts over 30 days. After pressing, the tea is stored for another year to develop the aroma. The peacock, typical for the region, wonderfully describes the grace of this tea, which constantly improves through storing.

• Koostisosad / Ingredients:
• China Pu-Erh

• Ettevalmistus / Preparation:
• vett (100 °C) .Celsiuse kraadides 100
• water (100° C) .
• infusion/Keetmisaeg  time 2- 4 min.

Gram for 1 litre 15 g – Gramm 1 liitri kohta 15g