• • See tugevalt vürtsikas ja mullane teesegu on leidnud ideaalse partneri imeliselt pähklise pistaatsiapähkli näol. Erksad roosi kroonlehed annavad sellele välimusele õilisoleku ja krõmpsuvad pistaatsiapähklid annavad sellele loomingule idamaise muinasjutulise hõngu.
• • This strongly spicy and earthy tea blend has found a perfect partner in the wonderfully nutty pistachio. Bright rose petals ennoble the optic and the crunchy pistachios put an oriental fairytale-touch to this creation.

• Koostisosad / Ingredients
• must tee Pu Erh (94%), pistaatsiapähklid, lõhna- ja maitseained, roosi kroonlehed / black tea Pu Erh (94%), pistachios, flavouring, rose petals

• Ettevalmistus / Preparation:
• 3-5 minutes brewing time 100 °C water temperature 4-5 teaspoon per litre / 3–5 minutit keetmisaega, vee temperatuur 100 °C, 4–5 teelusikatäit liitri kohta

• • Gruusia metsik mustikas kasvab Guria ja Imereti metsades. Selle lehtedest valmistatud joogil on Gruusias pikk ja rikkalik traditsioon. Noored lehed korjatakse kevadel käsitsi ning töödeldakse traditsioonilisel viisil, sarnaselt musta teega.

    Kuigi kuivatatud lehtede välimus on üsna tagasihoidlik, üllatab nende maitse meeldivalt – puuviljane, kergelt hapukas ja nüansirikas. See on tõeliselt eriline ja haruldane jook, mida tasub avastada!

• The Georgian wild blueberry is a native tree that grows in the forests of Guria and Imereti. The drink made from its leaves has a long tradition in Georgia. The young leaves are picked by hand in spring and processed in the same way as black tea. This makes the appearance somewhat inconspicuous, but the taste is a real surprise that is worth discovering!

• Koostisosad / Ingredients
• metsmustika lehed / Wild Blueberry Leaves

• Ettevalmistus / Preparation:
•  100° C – 3 min. 13 g / 1 Litre

Iseloom: Mahe, pehme, aromaatne
Keetmisaeg: 2 min.
Gramm 1 liitri kohta: 1 Beeng / 125 ml
Kasvatuskõrgus meetrites – 1500
Kasvatuspiirkond: Yunnan, Lancang
Korjamisperiood: 03-04
Temperatuur : 100 C
Leht: Küpsed pruunid toonid, pressitud lamedaks ja ümaraks, eraldi pakendatud
Tass: Kastanpruun, selge struktuuriga
Eripärad: Klassikalise naturaalse sheng Pu-Erhi alternatiivina on alates 2010. aastast üha enam toodetud hoolikalt järelkääritatud shu sorti Da Ye Hong kultivarist. See tee omandab väga hästi pehmed ja puuviljased omadused ning ühendab need ideaalselt mineraalsete ja mullaste nootidega. Kääritamine toimub traditsiooniliselt Menghai kuulsates saalides ja kestab 80 kuni 120 päeva. Kogused on väga piiratud, kuna seda ei toodeta igal aastal. Sellel teel on suur laagerdumispotentsiaal.

Character: Mild, soft, aromatic
Infusion time :2 Min.
Gram for 1 litre : 1 Beeng / 125 ml
Growing altitude in meters – 1500
Growing area: Yunnan, Lancang
Harvest period : 03 – 04
Temperature : 100 C
Leaf: Matured shades of brown, pressed flat and round, individually wrapped
Cup: Chestnut brown, clear structure
Specials : As an alternative to the classic natural sheng Pu-Erh, a carefully post-fermented shu variety from the Da Ye Hong cultivar has increasingly been produced since 2010. This tea takes on the smooth and fruity characteristics very well and blends them perfectly with the mineral and earthy notes. Fermentation takes place traditionally in the famous halls in Menghai and lasts between 80 and 120 days. Quantities are very limited, as it is not produced every year. This tea has great aging potential.

• Koostisosad / Ingredients:
• Pu-Erh

• Ettevalmistus / Preparation:

Paljudes riikides on chai lihtsalt tee termin. Euroopas mõeldakse tavaliselt India vürtsitatud teele, mida traditsiooniliselt valmistatakse piima ja vürtsidega. Chai ainulaadne koostis annab ahvatleva maitseelamuse. Ainulaadse chai loomingu aluseks on must ja roheline tee, mis saab oma erilise, vürtsika ja tulise maitse tänu vürtsidele, mis meenutavad India värvikat maailma. Laske end lummata selle traditsiooniliselt kuninglikust aroomist ja vürtside täielikust maitsest!

Matcha Latte lummab teid peene Matcha nüansiga. Jaderoheline pulber pärineb hoolikalt valitud rohelise tee lehtedest ja tagab värskendavalt hapuka aroomi.

In many countries Chai is simply the term for tea. In Europe, one usually thinks of the Indian spiced tea which is traditionally prepared with milk and spices. The unique composition of Chai results in a tantalising taste experience. The base of the one & only Chai creations is black and green tea, which receives its very special, spicy, fiery flavour due to the addition of spices which remind of the colourful world of India. Let yourself be bewitched by its traditionally royal scent and the full flavour of its spices!

Matcha Latte bewitches you with a fine Matcha nuance. The jade-green powder comes from carefully selected green tea leaves and ensures a refreshingly tart aroma.

Koostisosad / Ingredients:

suhkur, matcha / sugar, matcha

Original Matcha bamboo spoon length 180 mm / Originaal matcha bambusest lusikas pikkus180 mm.

Bamboo Matcha Whisk 110 mm

Bambusest matcha vispel 110 mm

Jaapani stiilis – kvaliteetne pulbriline roheline tee Jaapani teetseremooniaks, mis vahustatakse matcha kausis bambusvispliga vahuseks. Iseloom: hapukas, iseloomulik, pähkline.
Kasvukõrgus meetrites 300.

Temperatuur : 60 C.
Leht: rohekas, kuldkollane, peenelt jahvatatud, pulbriline.
Tass: ujuv helerohelisest kuldkollaseni, hägune, settinud.
Eripärad: Matcha on Tenchast jahvatatud pulbriline tee. Tencha on tooraine nimetus, mida hoitakse külmhoonetes ja töödeldakse alati matchaks vastavalt nõudlusele. Sõltuvalt Tencha kvaliteedist ja jahvatusastmest saadakse erineva kvaliteediga tee.

Japanese style – high-quality, powdered green tea for the Japanese tea ceremony, which is whisked into a frothy consistency in the matcha bowl using a bamboo whisk. Character Tart, distinct, nutty
Growing altitude in meters 300

Temperature in degrees Celsius 60
Leaf: Greenish, golden yellow, finely ground, powdery
Cup: Floating light green to golden-yellow, cloudy, sedimented
Specials Matcha is a powdered tea ground from Tencha. Tencha is the name of the raw material which is stored in cold stores and is always processed to Matcha according to demand. Depending on the quality of the Tencha and the degree of grinding, different qualities are produced.

• Koostisosad / Ingredients:
• Roheline Matcha tee / Green Matcha

• Ettevalmistus / Preparation:
• 2 g / 70 ml umbes 60-80°C kuuma vett, infusiooniaeg 2 kuni 3 minutit.
  2 g / 70 ml of about 60-80° C hot water, 2 to 3 minutes infusion time.

Herbal Wellness & Antioxidant Infusion

• • Iseloom: Ürdine, vürtsikas, värskeEripärad Suurepäraselt tasakaalustatud taimetee ilma lisatud maitseaineteta! Tee avaldab muljet oma loomuliku värskusega tänu väärtuslikele moringalehtedele ja värskele piparmündile. Mahedad muraka- ja nõgeselehed täiendavad segu harmooniliselt. Visuaalseks esiletõstmiseks on punased väljaulatuvad goji marjad.
  • Specials An excellently balanced herbal tea without any added flavors! The tea impresses with its natural freshness through valuable Moringa leaves and fresh peppermint. Mild blackberry and nettle leaves round off the blend harmoniously. The visual highlight are the red sticking out goji berries.

• Koostisosad / Ingredients
• blackberry leaves, stinging nettle leaves, peppermint, moringa leaves (10%), cranberries (cranberries, sugar, separating agent: sunflower seed oil), goji berries, rose flower petals red.
• muraka lehed, nõgeselehed, piparmünt, moringa lehed (10%), jõhvikad , goji marjad, punased roosiõie kroonlehed

• Ettevalmistus / Preparation:
• 100° – 6-10 min. 8-10 g / 1 Litre

Longer infusion time: more intense and spicy flavor.
Shorter infusion time: more delicate and subtle aroma.
Cold infusion: fresh, delicate, and slightly sweet flavor.

Pikem tõmmisaeg: intensiivsem ja vürtsikam maitse.
Lühem tõmmisaeg: õrnem ja peenem aroom.
Külmtõmmis: värske, õrn ja kergelt magus maitse.

• • Iseloom: Kompleksne, täidlane, magus
    Kasvukõrgus meetrites 800–900
    Kasvupiirkond: Anhui, Huang Shan
    Korjamisperiood: 03–05
    Leht: Oliivrohelisest oliivroheliseni, kuldsete nüanssidega, keskmise värvusega, tihedalt rullitud
    Tass: Kuldse kuni oranži värvusega, selge
    Eripärad: Seda erilist teed on siin umbes 6 aastat toodetud orgaanilise sordina, kasutades kõrgtehnoloogilist protsessi. Lehtede GABA (gamma-aminovõihape) sisaldust rikastatakse anaeroobse atmosfääri abil viljelusfaasis. Toodetud tumeda oolongina, väga aromaatne.
  • Character Complex, full-bodied, sweet
    Growing altitude in meters 800 – 900
    Growing area Anhui, Huang Shan
    Harvest period 03 – 05
    Leaf: Olive green to olive dark , golden nuances, medium, tightly rolled
    Cup: Gold-coloured to orange , clear
    Specials Since about 6 years this special tea is being produced here as an organic variety using a High-Tech process. The GABA (Gamma-Amino-Butyric-Acid) content in the leafs is being fortified by anaerobic atmosphere in the wilking stage. Produced as a dark Oolong, very aromatic.

• Koostisosad / Ingredients

• Ettevalmistus / Preparation:
• vett (100 °C) – water (100° C) .
  Infusion/Keetmisaeg time 1- 3 min.
  Gram for 1 litre 14 g

Iseloom: Mahe, pehme, mullane
Kasvukõrgus meetrites 1400
Kasvupiirkond: Yunnan, Pu-Erh
Korjamisperiood: 06-09
Leht: Väike, ebakorrapärane, punakaspruun leht, mis on pressitud silindrikujuliseks
Tass: Kastanpruun, särav
Eripärad: Bambuse Pu-Erhil on pikk traditsioon ja see avaldab muljet oma erilise aroomiga, ühendades klassikalise Pu-Erhi suurelehelisest kultivarist bambuse nootidega. Toores tee pärineb Pu-Erhist, seejärel tuuakse see Menghai’sse ja kääritatakse seal üle kahe kuu. Seejärel saadetakse see Guangnani, pakitakse bambusesse ja röstitakse tulel. Lõpuks ladustatakse seda Kunmingis, kus kliima on eriti sobiv. Tüüpilisteks omadusteks on kergelt küpsetatud konsistents ja heledad laigud bambusekoorel. Tee, mida saab korduvalt serveerida ainulaadse maitseelamuse saamiseks.

Character: Mild, soft, earthy
Growing altitude in meters 1400
Growing area : Yunnan, Pu-Erh
Harvest period : 06 – 09
Leaf: Small, irregular, red-brown leaf pressed into a cylindrical shape
Cup: Chestnut brown, brilliant
Specials: Bamboo Pu-Erh has a long tradition and impresses with its special aroma, combining classic Pu-Erh from the Big Leaf Population Cultivar with notes of bamboo. The raw tea comes from Pu-Erh, is then brought to Menghai and fermented there for over two months. Then it’s sent to Guangnan, packed in bamboo and roasted over fire. Finally, it’s stored in Kunming, where the climate is especially suitable. Typical features are its slightly baked consistency and the light spots on the bamboo skin. A tea with many stopovers for a unique taste experience.

• Koostisosad / Ingredients:
• China Pu-Erh

• Ettevalmistus / Preparation:
• Vett (100 °C) water (100° C)
  Infusion / Keetmisaeg time 1- 3 min.
  Gram for 1 litre 14 g